Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Chladící technika
  3. Šokové zchlazovače, zmrazovače
  4. Multifunkční zařízení INFINITY 1511 KL

Multifunkční zařízení INFINITY 1511 KL

Multifunkční šoker, kynárna a rozmrazovač INFINITY 1511 KL  - 790x839x1990  - kapacita 15x GN1/1 (nebo pekařské plechy 400x600), rozteč 65mm  - šokové zchlazení a zmrazení, rozmrazování, kynutí, tepelné upravování  - šokové zchlazení: kapacita 70kg / cyklus  - šokové zmrazení: kapacita ... celý popis
459 679 Kč
/ ks
379 900 Kč
bez DPH
Číslo produktu:RM0609
Výrobce:RM GASTRO
Kompletní specifikace
Multifunkční šoker, kynárna a rozmrazovač INFINITY 1511 KL
 - 790x839x1990
 - kapacita 15x GN1/1 (nebo pekařské plechy 400x600), rozteč 65mm
 - šokové zchlazení a zmrazení, rozmrazování, kynutí, tepelné upravování
 - šokové zchlazení: kapacita 70kg / cyklus
 - šokové zmrazení: kapacita 50kg / cyklus
 - řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení (lednice), dlouhodobé zmražení
 - nízkoteplotní úpravy potravin od 52°C do 85°C, cyklus kynutí
 - dotykový ovládací panel s piktogramy, volně programovatelné cykly
 - možnost uložení vlastních programů, grafické znázornění okamžité spotřeby energie
 - vícebodová teplotní sonda: 4 body
 - automatický mycí systém s uzavřeným okruhem
 - HACCP v reálném čase - grafické znázornění dat na obrazovce s uložením do paměti
 - vestavěné porty pro USB a SD kartu (pro HACCP a aktualizaci softwaru)
 - nastavitelné otáčky ventilátoru a teploty
 - víceúrovňové funkce - umožňuje nastavit dobu zpracování pro každou GN jednotlivě
 - celonerezové provedení bez pracovní desky
 - 400V / 2,39kW
Zboží zařazeno v kategoriích
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz